Amorphous food and pharmaceutical systems
- Författare
- (Edited by Harry Levine.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | cop. 2002 | Storbritannien, Cambridge | xliii, 351 sidor. ill. |